Работа: в Твери, 5 вакансий

В заведение AP.cake требуется опытный специалист, который любит своё дело и умеет работать на результат.

Что нужно делать:

· Приготовление блюд по утверждённому меню и технологическим картам;

· Контроль качества продуктов и соблюдение сроков годности;

· Соблюдение стандартов чистоты и санитарных норм.

Наши требования:

· Опыт работы от 2-х лет;

· Наличие действующей медицинской книжки;

· Знание технологического процесса и

...

В Ap.cake ресторан/кафе

ОБЯЗАННОСТИ (что делать)

· Встреча и сервис: Встреча гостей, рассадка за столиками, бронирование залов, контроль комфортной атмосферы (музыка, свет, температура).

· Управление персоналом зала: Координация работы официантов, хост-хостес и барменов в течение смены (объявление старта смены, раздача задач, контроль перерывов).

· Решение конфликтов: Работа с возражениями и жалобами гостей («золотой стандарт» клиентского сервиса).

· Обучение: Обучение новичков

...

Водитель на производство кондитерских изделий.

Один раз в неделю в Москву поездка

Один раз в неделю в Питер

Остальные дни по Твери развоз десертов и прочие необходимые вещи.

Подробнее по телефону или в сообщении

Шеф-повар

Чем предстоит заниматься

· Приготовление еды: полный цикл готовки, от зачистки мяса до подачи блюд. Личное участие на ключевых участках (соусы, горячий цех).

· Контроль качества: проверка сырья при приемке, соблюдение ТТК и сроков годности, контроль выхода блюд и бракераж.

· Составление меню: сезонное обновление, разработка новых позиций, расчет себестоимости и наценки, техкарты.

· Управление кухней: контроль списаний, ведение

...

В заведение AP.cake требуется опытный специалист, который любит своё дело и умеет работать на результат.

Что нужно делать:

· Приготовление блюд по утверждённому меню и технологическим картам;

· Контроль качества продуктов и соблюдение сроков годности;

· Соблюдение стандартов чистоты и санитарных норм.

Наши требования:

· Опыт работы от 2-х лет;

· Наличие действующей медицинской книжки;

· Знание технологического процесса и

...